TICINO DOC – BIANCO DI MERLOT “FESTA DELLA MUSICA” 75 CL

NOTE DESCRITTIVE

Visive:
giallo paglierino chiaro.

Olfattive:
fresco e floreale con sentori di frutta polposa.

Gustative:
secco, morbido e delicato sia nella struttura che negli aromi i quali riportano alle sensazioni fruttate percepite all’olfatto.

VINIFICAZIONE

Vino bianco da uve rosse ottenuto tramite una pressatura soffice dell’uva raccolta manualmente. Fermentazione alcolica a bassa temperatura, in vasche di acciaio, per salvaguardare gli aromi delicati del Merlot.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Eccellente vino d’aperitivo e antipasto, piatti a base di pesce e carni bianche.