2023

IGT SVIZZERA CHARDONNAY “BOHÈME” 75 CL

Vino bianco molto fresco e fragrante, frutto del connubio tra le uve Chardonnay ed il clima condizionato dai nostri monti.

CHF15.60

Categorie: , Tag:
Peso 1.35 kg
CL

75
PERIODO DI CONSUMO CONSIGLIATO

2 – 3 anni dalla vendemmia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO

10 – 12° C.
DENOMINAZIONE

Ticino, denominazione di Origine Controllata
L’UVA

100% Chardonnay
INDICAZIONI

Contiene solfiti
12.7% vol.

NOTE DESCRITTIVE

Visive:
giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

Olfattive:
delicato, fine, fruttato con intensi sentori di frutta esotica e agrumi.

Gustative:
sapore sapido, intenso e leggermente acidulo. Sentori di agrumi e frutti esotici con un finale di buona persistenza.

VINIFICAZIONE

Vino ottenuto dalla spremitura soffice di uve Chardonnay raccolte manualmente. Fermentazione alcolica a bassa temperatura, in vasche di acciaio, per salvaguardare gli aromi varietali.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Antipasti, pesce e formaggi freschi a pasta molle.

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