2020

TICINO DOC – CHARDONNAY “BOHÈME”

Ein sehr frischer und duftender Weißwein, der aus der Kombination von Chardonnay-Trauben und dem von unseren Bergen beeinflussten Klima entsteht.

CHF14.80

Gewicht 1.35 kg
CL

75

LAGERFÄHIGKEIT

2 – 3 Jahre nach der Weinlese.

SERVIERTEMPERATUR

10 – 12° C.

USPRUNGSBEZEICHNUNG

Ticino, Denominazione di Origine Controllata

TRAUBENSORTE

100% Chardonnay

BESCHREIBUNG

Farbe:
schwaches Strohgelb mit grünlichen Reflexen.schwaches Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft:
zart, fein, fruchtig mit intensiven Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten.

Geschmack:
würziger, intensiver und leicht säuerlicher Geschmack. Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten mit lang anhaltendem Abgang.

WEINBEREITUNG

Dieser Wein wird durch sanftes Pressen von Chardonnay-Trauben, die von Hand gelesen sind, geboren. Die alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur in Stahltanks sorgt dafür, dass die Sortenaromen bewahrt werden.

PASST ZU

Vorspeisen, Fisch und frischer Weichkäse.