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2020

IGT SVIZZERA „NORD-SUD 5050“

Ein eleganter und komplexer Wein, der aus zwei edlen roten Rebsorten hergestellt wird.

CHF35.00

Nicht vorrätig

Gewicht 1.7 kg
LAGERFÄHIGKEIT

3 – 10 Jahre nach der Weinlese.
SERVIERTEMPERATUR

18° C.
NAME

IGT Svizzera
TRAUBEN

Merlot und Pinot Nero
CL

75
HINWEISE

Enthält Sulfite
13.6% vol.

BESCHREIBUNG

Farbe:
Rubinrot, mit der Reifung zu Granat tendierend, klar und konsistent

Duft:

intensiv und breit mit Noten von roten Früchten, Himbeeren, Pflaumen, Vanille, Gewürzen und leichten Röstnoten.

Geschmack:
Trocken, warm, mit guter Frische und weichen Tanninen. Wein mit Komplexer Struktur, elegant, harmonisch und anhaltend. Trocken, warm, mit guter Frische und weichen Tanninen. Wein mit Komplexer Struktur, elegant, harmonisch und anhaltend.

WEINBEREITUNG

50% Merlot aus ausgewählten Weinbergen und Winzern des Monte Carasso.

50% Pinot Noir aus alten Weinbergen in den Caves de la Béroche in St. Aubin (NE).

Der Merlot wird von der Cantina Giubiasco SA gekeltert und für 20 Monate in Barriques ausgebaut, der Pinot Noir wird von den Caves de la Béroche aus St. Aubin (NE) gekeltert und ebenfalls für mindestens 12 Monate in Barriques ausgebaut. Die beiden Weine werden verschnitten und in Flaschen abgefüllt.

PASST ZU

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Schmorbraten und gereiften Käsesorten.

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