„BUCANEVE“ SPUMANTE BRUT 75 CL

BESCHREIBENDE ANMERKUNGEN

Farbe:
helles Strohgelb;

Duft:
er besitzt ein intensives und anhaltendes fruchtiges Bouquet, das an Obst mit weissem Fruchtfleisch erinnert;

Geschmack:
am Gaumen zeigt er sich als harmonisch, duftend, mit Noten nach frischem Obst. Il perlage e la sua morbidezza rendono questo vino vellutato e piacevole.

VINIFIZIERUNG

Dieser Wein wird durch sanftes Pressen von Merlot-Trauben, die von Hand gelesen sind, geboren. Fermentazione alcolica a bassa temperatura in vasche di acciaio per salvaguardare gli aromi varietali. Il vino sosta sui suoi lieviti per alcuni mesi in vasche di acciaio inox prima della spumantizzazione.

LEBENSMITTEL-PAARINGS

Perfekt als Aperitif, passt sehr gut zu Wurstwaren, Vorspeisen und leichten Gerichten auf Gemüsebasis.